谢欣
【姓名】 谢欣
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 反胶团,反应动力学,酶催化,蔗糖水解,蔗糖酶,反应速度,还原糖,米氏常数,“水池”,反应进程,酶催化反应,有机相,职业技术师范学院,酶浓度,蔗糖溶液,正戊醇,异辛烷,北京联合大学,葡萄糖和果糖,表面活...
【工作单位】 北京联合大学
【曾工作单位】 北京联合大学;
【所在地域】 北京
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[1]刘京萍,李金,李洁,谢欣.反胶团体系中酶催化蔗糖水解反应动力学研究[J]北京联合大学学报.2000,(02)
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