吴雪疆
【姓名】 吴雪疆
【职称】 讲师;
【研究领域】 化学;轻工业手工业;高等教育;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鉴别细菌,1-溴代十二烷,DSC法,工艺,去皮,溴代十二烷,气相,核桃仁,醋杆菌,色谱分析,卤代,去皮工艺,细菌,去皮率,核桃,去皮效果,醋酸菌,色谱法测定,纹膜,分解热,棒杆菌,差动热分析仪,干酪乳...
【工作单位】 北京联合大学
【曾工作单位】 北京联合大学;
【所在地域】 北京
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[3]荣瑞芬,吴雪疆.益智核桃酸奶配方初步研究[J]食品科技.2005,(11)
[4]李金，刘京萍，吴雪疆，张竟，王琳.DSC法鉴别细菌探索[J]化学世界.1996,(S1)
[5]刘京萍,李金,吴雪疆,张友.气相色谱法测定1-溴代十二烷纯度[J]北京联合大学学报.1997,(03)
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