李安军
【姓名】 李安军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 菊粉酶,诱变选育,克鲁维酵母,产酶条件,产酶菌株,透明圈,突变株,酶合成,野生株,蛋白胨,菊粉,装量,碳源,摇瓶培养,筛选培养基,诱变,酶活力,酵母膏,活时间,株产,
【工作单位】 北京轻工业学院
【曾工作单位】 北京轻工业学院;
【所在地域】
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[1]顾天成,吕跃钢,许春兰,张天慧,李安军.菊粉酶产酶菌株的诱变选育及产酶条件的研究[J]食品与发酵工业.1999,(01)
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