乾雅珊
【姓名】 乾雅珊
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 维生素C,水果,蔬菜,比色法,靛酚,电位法,维生素,色谱法,果蔬,滴定法,抗坏血酸,样品测定,生物体,选择性,记录仪,荧光,电位,光比色法,滴定,滴定管,
【工作单位】 北京农业大学
【曾工作单位】 北京农业大学;
【所在地域】
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[1]宋小清,乾雅珊.用电位法测定水果、蔬菜的维生素C含量[J]食品科学.1988,(09)
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