陈文
【姓名】 陈文
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;工业经济;
【研究方向】 营养与功能食品的教学与研究工作
【发表文献关键词】 生理活性,复方生脉饮,保健,营养素,肌糖原,肝糖原,癌症死亡率,血糖,发硒水平,抗疲劳,克山病,硒含量,同工酶,便秘,乳酸,小鼠,小鼠心肌,LDH同工酶,乳酸脱氢酶,血乳酸,迟发型,缺硒,保健功能,量...
【工作单位】 北京联合大学
【曾工作单位】 北京联合大学;
【所在地域】 北京
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[2]赵艳芳;郭藏;米生权;司向;张艳贞;郭俊霞;陈文;马吉祥;王卓群;.2017年西南地区基层机构慢性病防控能力现状[J]中国预防医学杂志.2021,(11)
[3]徐琪乐;陈文;米生权;郭俊霞;张艳贞;.植物蛋白通过肠道菌群调节脂质代谢研究进展[J]生命科学.2022,(08)
[4]耿雪营;郭藏;米生权;张艳贞;郭俊霞;陈文;.单宁的血糖调节活性功能研究进展[J]食品与发酵工业.2021,(07)
[5]郭藏;赵庭芝;王卓群;耿雪营;赵艳芳;任泽萍;张艳贞;郭俊霞;陈文;张坚;米生权;赵文华;.2002—2015年山西省农村地区15岁及以上居民蔬菜和水果摄入情况追踪研究[J]中国慢性病预防与控制.2021,(06)
[6]李欣;米生权;陈文;张艳贞;.麦胚的营养和功能活性及发酵对其影响的研究进展[J]中国粮油学报.2021,(07)
[7]欧曈;郭鑫哲;陈文;郭俊霞;.牛磺酸调节巨噬细胞功能的研究进展[J]生命科学.2021,(09)
[8]司向;郭藏;赵艳芳;耿雪营;张艳贞;郭俊霞;陈文;马吉祥;米生权;王卓群;.中国西南地区2017年疾控系统慢性病防控人力资源现状[J]中国公共卫生.2021,(09)
[9]马于巽;宋琪;张静;郭俊霞;夏天则;陈文;.牛磺酸对HepG2细胞甘油三酯合成的影响研究[J]天然产物研究与开发.2020,(05)
[10]郭俊霞;郝婧宇;张静;马于巽;冯亚芳;米生权;张艳贞;常平;陈文;吴春梅;冷候喜;赵子夫;.益生菌/草本提取物复方清咽作用的实验研究[J]食品安全质量检测学报.2020,(10)
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[1]陈文;西村直道;横越英彦;.牛磺酸对高胆固醇血症小鼠胆固醇/胆汁酸吸收与排出的影响[A].2009食品科技(北京)论坛会议指南.2009-12-07
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