李晶洁
【姓名】 李晶洁
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蛋白质羰基含量,2,4-二硝基苯肼比色法,抗氧化药,保健食,营养保健品,蛋白质类,抗氧化,羰基,周龄,比色法,随龄变化,小鼠,羊胎素,保健食品功能,力肽,脑蛋白质,羊胎,肝蛋白质,雌性小鼠,小鼠脑,脑...
【工作单位】 北京联合大学
【曾工作单位】 北京联合大学;
【所在地域】 北京
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[1]文镜,李晶洁.小鼠不同组织蛋白质羰基含量随龄变化的比较研究[J]北京联合大学学报(自然科学版).2003,(03)
[2]文镜,李晶洁,郭豫,张东平,赵江燕,金宗濂.用蛋白质羰基含量评价抗氧化保健食品的研究[J]中国食品卫生杂志.2002,(04)
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