秦德元
【姓名】 秦德元
【职称】
【研究领域】 有机化工;一般化学工业;
【研究方向】 生物化工方面的研究工作
【发表文献关键词】 卵磷脂,脂肪酶,固定化,酶法合成,蛋黄卵磷脂,底物浓度,鱼油,结合率,EPA和DHA,正庚烷,PUFA,甲酯,多不饱和脂肪酸,正己烷,酯交换反应,磷脂,倾析,脂肪酸含量,脂肪酸,脂肪酶催化,
【工作单位】 北京化工大学
【曾工作单位】 北京化工大学;
【所在地域】 北京朝阳
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