刘娟
【姓名】 刘娟
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 测定,谷胱甘肽,发酵调控,菌种选育,DTNB法,四氧嘧啶,分离纯化,亚硝基铁氰化钠法,发酵法生产,比色法,流加,测定方法,还原型谷胱甘肽,质量浓度,发酵液,半胱氨酸,提取液,发酵过程,巯基,葡萄糖,酵...
【工作单位】 北京化工大学
【曾工作单位】 北京化工大学;
【所在地域】 北京
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[1]刘娟,何秀萍,王雅琴,刘春秀,孔英俊,张博润.高产谷胱甘肽的酵母融合菌株的选育及其培养条件的研究[J]微生物学报.2003,(01)
[2]刘娟,王雅琴,刘刚,张博润.发酵液中还原型谷胱甘肽三种测定方法的改进及其比较[J]北京化工大学学报(自然科学版).2004,(03)
[3]刘娟,刘春秀,王雅琴,张博润.发酵法生产谷胱甘肽的研究进展[J]微生物学通报.2002,(06)
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