张玲
【姓名】 张玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;化学;
【研究方向】 食品风味化学
【发表文献关键词】 管理公司,阶段性持股,债转股,金融资产,能力分析,专家化,资产,不良资产,管理重组,债转股企业,资产管理公司,金融资产管理,专业化,公司法,金融资产公司,银行不良贷款,保全资产,资本经营,资本关系,行...
【工作单位】 北京工商大学
【曾工作单位】 北京工商大学;
【所在地域】 北京
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[1]张玲;曹峰;.环境规制对碳交易价格波动的影响分析[J]价格月刊.2023,(01)
[2]甄大卫;徐玉霞;张晨萍;张玲;谢建春;孙宝国;.调控氧化猪脂的香气成分分析[J]食品科学技术学报.2022,(04)
[3]张玲;甄大卫;范梦蝶;赵梦瑶;赵健;肖群飞;王天泽;谢建春;.氧化及未氧化鸡脂对热反应肉味香精风味形成的影响[J]中国食品学报.2017,(08)
[4]公敬欣;曹长春;侯莉;都荣强;张玲;谢建春;孙宝国;.热反应肉味香精制备体系半胱氨酸产生肉香味的初始Maillard反应途径[J]中国食品学报.2016,(02)
[5]杨峥;张玲;王蒙;都荣强;谢建春;.氧化及未氧化脂肪对“半胱氨酸-葡萄糖”体系非(难)挥发性反应产物的影响[J]中国食品学报.2016,(02)
[6]张玲;都荣强;谢建春;曹长春;王蒙;郑福平;孙宝国;.反相高效液相色谱-大气压化学电离质谱分析猪脂甘油酯及调控氧化猪脂中极性非(难)挥发性物质[J]食品科学.2014,(24)
[7]杨峥;张玲;都荣强;王蒙;谢建春;孙宝国;.氧化及未氧化脂肪对热反应水溶性产物的影响[J]食品科学技术学报.2015,(02)
[8]杨峥;公敬欣;张玲;都荣强;谢建春;孙宝国;.汉源红花椒和金阳青花椒香气活性成分研究[J]中国食品学报.2014,(05)
[9]曾慧英;公敬欣;杨峥;张玲;都荣强;谢建春;孙宝国;.液-质联机分析牛脂甘油酯组成及结构[J]中国食品学报.2014,(09)
[10]张玲.金融资产管理公司充当所有者的行为能力分析[J]金融理论与教学.2004,(03)
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