黄毅
【姓名】 黄毅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 提取,郁金香,食用天然色素,萝卜红色素,萝卜,色素稳定性,红色素,稳定性,黄色素,吸光度,耐氧化,苯甲酸钠,色素溶液,“心里美”萝卜,还原性,芦荟,索氏抽提法,天然色素,合成色素,食用色素,
【工作单位】 北京工商大学
【曾工作单位】 北京工商大学;
【所在地域】 北京
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[1]陈存社,董银卯,陆辛玫,黄毅,王华南.食用天然色素的提取及其稳定性研究[J]天然产物研究与开发.2001,(06)
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