吕跃钢
【姓名】 吕跃钢
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;环境科学与资源利用;
【研究方向】 生物化学、微生物学方面的研究
【发表文献关键词】 豆制品废水,可食性涂膜,CODcr去除率,光合细菌,沼泽红假单胞菌,熟肉制品,发酵,抑菌剂,菊芋,注入法,乙醇,固定化细胞,影响因素,菊粉酶,细胞颗粒,固定化酶和细胞,发酵生产,CODcr值,保鲜作用...
【工作单位】 北京工商大学
【曾工作单位】 北京工商大学;
【所在地域】 北京
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中国期刊全文数据库    共找到27篇
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[3]李秀婷;赵进;鲁绯;徐一平;吕跃钢;马家津;.米曲霉固态发酵产酶条件及酶活力研究[J]中国酿造.2009,(02)
[4]李秀婷;佘元莉;孙赟;吕跃钢;马家津;宋焕禄;.链霉菌F0107液体发酵产木聚糖酶条件的优化[J]农业机械学报.2009,(07)
[5]佘元莉;李秀婷;宋焕禄;马家津;吕跃钢;.产高活性木聚糖酶放线菌的筛选[J]江苏农业科学.2009,(03)
[6]李秀婷;孙宝国;吕跃钢;宋焕禄;宋红霞;.动物源性食品中药物残留的快速检测技术研究进展[J]食品科学.2009,(19)
[7]王鹏霄;程林坤;陈存社;吕跃钢;宋焕禄;.产4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮酵母菌的分离、筛选及分子生物学鉴定[J]食品工业科技.2010,(02)
[8]李秀婷;徐国华;汪苹;吕跃钢;赵进;李文婷;.好氧反硝化菌的分离及脱氮特性研究[J]食品工业科技.2010,(05)
[9]李秀婷;孙宝国;宋焕禄;吕跃钢;佘元莉;宋红霞;.一株高产木聚糖酶的枝链霉菌的分离鉴定及产酶[J]微生物学通报.2010,(06)
[10]王然;李秀婷;陈存社;吕跃钢;宋焕禄;.硫酸二乙酯、紫外及~γCO_(60)辐射诱变筛选高产丁二酮菌株[J]中国食品学报.2010,(03)
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中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]李秀婷;吕跃钢;霍争春;.固定化好氧反硝化细菌及流化床试验[A].中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集.2010-11-04
[2]王聪;宋焕禄;吕跃钢;.复合诱变选育γ-癸内酯生产菌株[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
[3]宋焕禄;姚秋宜;吕跃钢;.枯草芽孢杆菌IFO 3013发酵产2，5-二甲基吡嗪的研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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