叶蕴华
【姓名】 叶蕴华
【职称】 教授;
【研究领域】 化学;有机化工;中药学;
【研究方向】 生物有机化学研究
【发表文献关键词】 蒙山莴苣,非水介质,气相色谱-质谱,D-氨基酸,酶催化反应,挥发性组分,手性化合物,脂肪酸,固定化酶,芹菜素,α-胰凝乳蛋白酶,有机合成,菊科,水含量,有机溶剂,CD谱,胰凝乳蛋白酶,酶促反应,挥发性...
【工作单位】 北京大学
【曾工作单位】 北京大学;
【所在地域】 北京
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