单勇
【姓名】 单勇
【职称】
【研究领域】 农艺学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 保鲜袋,蒜薹,TY型,效益分析,应用效果,专用保鲜袋,山东苍山,地蒜,食品保鲜,装量,商品率,贮藏效果,气体伤害,营养成分,食品学,东北农业大学,水口,气体成分,凌海,发价,
【工作单位】 北京大学
【曾工作单位】 北京大学;
【所在地域】 北京
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[1]张秀玲,冯一兵,韩翠萍,凌海波,单勇,凌凡.TY型保鲜袋贮藏蒜薹应用效果及效益分析[J]保鲜与加工.2001,(02)
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