侯岩
【姓名】 侯岩
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 高铁营养酵母,表观消化率,吸收率,酵母粉,酵母,试验膳食,铁吸收率,试验期,粮谷,营养价值,酵母蛋白质,高铁酵母,面粉,鸡蛋,人体,营养卫生,鸡蛋蛋白质,白求恩,必需氨基酸,氨酸,粮食制品,食用酵母,...
【工作单位】 白求恩医科大学
【曾工作单位】 白求恩医科大学;
【所在地域】 长春
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[1]马淑敏,侯岩,刘娅,张雅浩,蔡庆州,赵林伊,王宝贵,吕晓民.酵母强化膳食的人体表观消化率[J]白求恩医科大学学报.1982,(05)
[2]马淑敏,王宝贵,侯岩,张娅婕,郁利平.高铁营养酵母中铁吸收率的实验研究[J]营养学报.1985,(01)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]马淑敏;王宝贵;侯岩;张娅婕;郁利平;.高铁营养酵母中铁吸收率的实验研究(摘要)[A].中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编.1984-10-01
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