丁博
【姓名】 丁博
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉制品,亚硝酸盐含量,紫外-可见分光光度法,显色剂,吸光度,显色时间,亚硝酸钠,对氨基苯磺酸,测定,萘胺,实验条件,标准溶液,分光光度仪,亚铁氰化钾,市售,样品,光度曲线,混匀,温度,用量,
【工作单位】 鞍山师范学院
【曾工作单位】 鞍山师范学院;
【所在地域】 鞍山
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[1]张捷莉;丁博;刘志强;李铁纯;侯冬岩;.几种肉制品中亚硝酸盐含量的测定[J]食品科技.2006,(09)
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