吴俊青
【姓名】 吴俊青
【职称】
【研究领域】 化学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 南果梨,绿原酸,高效液相色谱法,色谱法测定,高效液相,果心,果皮,绿原酸含量,磷酸溶液,果肉,三氯乙酸,辽宁鞍山,酶促褐变,鞍山师范学院,流动相,分离效果,乙醇稀释,酶褐变,高效液相色,容量瓶,
【工作单位】 鞍山师范学院
【曾工作单位】 鞍山师范学院;
【所在地域】 辽宁鞍山
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[1]辛广,刘长江,侯冬岩,吴俊青.高效液相色谱法测定南果梨中绿原酸的含量[J]食品科学.2004,(04)
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