张福为
【姓名】 张福为
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑豆油,脂肪酸,成分,GC/MS法,氢氧化钾,石油醚萃取,分析,棕榈酸,硬脂酸,相对含量,甲醇法,亚油酸,亚麻酸,鉴定组,峰面积,黄豆,数量与质量,分离鉴定,采用,温度,
【工作单位】 鞍山师范学院
【曾工作单位】 鞍山师范学院;
【所在地域】 鞍山
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[1]孙晓萍;张捷莉;张福为;李学成;.黑豆脂肪酸成分的GC/MS分析[J]食品科技.2006,(09)
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