梁存钧
【姓名】 梁存钧
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 魔芋甘露聚糖,黄曲霉毒素,魔芋,自然污染,黄曲霉毒素B_1,植酸钙,芡实,山苍子,去除方法,枇杷,芳香油,米糠,保鲜,保鲜试验,纯碱,贮藏保鲜,环已六醇,蔗糖酯,熏蒸处理,酥梨,氨基氮,块茎,魔芋多糖...
【工作单位】 安徽师范大学
【曾工作单位】 安徽师范大学;
【所在地域】
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[1]梁存钧.酱油氨基氮测定方法的改进[J]中国调味品.1995,(06)
[2]吴贤聪,梁存钧,郭森炎.魔芋甘露聚糖的提取、鉴定及其应用的研究[J]食品科学.1987,(03)
[3]吴贤聪,梁存钧.芡实中黄曲霉毒素B_1去除方法的探讨[J]食品科学.1987,(09)
[4]吴贤聪,梁存钧,郭森炎.魔芋甘露聚糖保鲜枇杷的效果[J]食品科学.1988,(12)
[5]吴贤聪,梁存钧.从米糠饼粕中提取植酸[J]粮油食品科技.1989,(02)
[6]吴贤聪,梁存钧.芡实污染黄曲霉毒素B_1去除方法[J]安徽师大学报(自然科学版).1989,(01)
[7]梁存钧.合理选用实验材料 不断提高实验效果[J]实验室研究与探索.1989,(01)
[8]吴贤聪,梁存钧.芡实脱沤臭味的方法[J]食品科学.1990,(09)
[9]梁存钧,吴资聪,陈海顺.砀山酥梨防腐保鲜贮藏技术研究[J]食品科学.1991,(07)
[10]吴贤聪;梁存钧;.枇杷果实贮藏保鲜和防腐技术[J]安徽师大学报(自然科学版).1991,(02)
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