朱建胜
【姓名】 朱建胜
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;初等教育;
【研究方向】 公共卫生监督工作
【发表文献关键词】 中小学生营养,糖精钠,瓜子,芜湖市,营养状况,营养不良,含量控制,瓜子加工,观察分析,炒制,动态分析,食品中,肥胖检出率,工艺配方,椒盐瓜子,煮制,营养教育,卫生标准,监测观察,营养,控制措施,份数,...
【工作单位】 安徽省芜湖市卫生防疫站
【曾工作单位】 安徽省芜湖市卫生防疫站;
【所在地域】 安徽芜湖
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[1]朱建胜,孟武,吕建萍.1998~2003年芜湖市城区中小学生营养状况[J]安徽预防医学杂志.2005,(02)
[2]程周祥,徐世民,干群,朱建胜,王明贵.瓜子食品中糖精钠含量控制效果的9年观察分析[J]现代预防医学.1997,(04)
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