王立群
【姓名】 王立群
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 食品加工工艺设计和研究
【发表文献关键词】 茶叶,钾,高盐稀态发酵,TEDAT,百合饮料,四苯硼钠,流动注射分析,铜,微波溶样,浊度法,PET瓶灌装,流动注射,酱油,PET瓶,微量铜,酿造酱油,生产工艺,分光光度法,分光,光度法测定,生产技术,...
【工作单位】 安徽省轻工业设计院
【曾工作单位】 安徽省轻工业设计院;
【所在地域】 合肥
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[1]王立群.浅谈高盐稀态发酵法酿造酱油的生产技术[J]山东食品科技.2003,(09)
[2]王立群,杨俊,夏玲.流动注射浊度分析法测定茶叶中钾的研究[J]食品科学.2001,(11)
[3]王立群,张悠金,杨俊.流动注射分光光度法测定茶叶中微量铜的研究[J]安徽机电学院学报.2001,(04)
[4]王立群.高盐稀态发酵酿造酱油的特点与生产工艺[J]粮油加工与食品机械.2002,(10)
[5]王立群.PET瓶装百合饮料的生产技术[J]山东食品科技.2002,(10)
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