郜尽
【姓名】 郜尽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 云芝,酸乳,酸乳制作,保健茶,乳酸杆菌,乳酸细菌,云芝菌,制作工艺,液体摇瓶,发酵滤液,菌丝球,培养基,安徽师范大学,生物系,芜湖,自测定,嗜盐,液体深层发酵,饮料瓶,增菌液,“双菌”发酵饮料,猴头保...
【工作单位】 安徽师范大学
【曾工作单位】 安徽师范大学;
【所在地域】 安徽芜湖
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[1]潘继红,吕正兵,夏颖,唐涓森,郜尽.酸乳中乳酸细菌的分离及酸乳制作工艺的探讨[J]安徽师范大学学报(自然科学版).2000,(01)
[2]潘继红,郜尽,刘志强,王广涛.云芝保健茶的研制[J]食用菌.2000,(03)
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