董亚军
【姓名】 董亚军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆腐渣,兔肉加工,纤维板,原料,免肉,兔肉,酱曲,蒸煮,打浆,蛋白凝胶,预压,网型,全脂大豆蛋白,板坯,肠衣,糖类,扩大培养,酱渣,肥猪肉,浆温,豆腐,舀出,炸点,酱油,利用方法,酸沉,肉馅,输入成型...
【工作单位】 安徽省科学技术情报研究所
【曾工作单位】 安徽省科学技术情报研究所;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/5 0 0 5 4 178
中国期刊全文数据库    共找到5篇
[1]董亚军.棉秆麻秆制作纤维板技术[J]农村新技术.1996,(07)
[2]董亚军.兔肉加工三则[J]农村新技术.1998,(02)
[3]董亚军;.三种饵料生物的人工培育[J]河北农业科技.1989,(08)
[4]董亚军;.南瓜系列食品的加工法[J]云南农业科技.1989,(05)
[5]董亚军.豆腐渣的再利用[J]粮食加工.1990,(03)
更多