程运莲
【姓名】 程运莲
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;医药卫生方针政策与法律法规研究;
【研究方向】
【发表文献关键词】 街头食品,卤制,食具消毒,熟食品,合肥市,卫生质量,监督管理工作,餐具消毒,执法队,大肠菌群,快速检验,纸片法,食品摊,状况调查,前店后坊,检测纸片,饮食业餐具,加工场所,样品合格率,细菌指标,生产场...
【工作单位】 安徽省合肥市西市区卫生防疫站
【曾工作单位】 安徽省合肥市西市区卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]程运莲，牛斌.街头食品监督管理工作的探讨[J]安徽预防医学杂志.1995,(01)
[2]章慧英，程运莲，牛斌.合肥市西市区食具消毒状况调查[J]安徽预防医学杂志.1995,(01)
[3]程运莲.合肥市西市区卤制熟食品卫生质量的调查[J]安徽预防医学杂志.1995,(01)
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