孙德坤
【姓名】 孙德坤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 功能性因子,酱油,卫生质量,保健食品,碘,新技术,测淀,碘盐,开发新技术,凤阳县,功能性食品,甲酸含量,比色测定,保健食,竞争ELISA,硬胶囊,包板,食品中,亚硝酸盐,功能性,苯甲酸,茜素红,超临界...
【工作单位】 安徽农业技术师范学院
【曾工作单位】 安徽农业技术师范学院;
【所在地域】 凤阳
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[1]吴定,路桂红,孙德坤.酶联免疫吸附法测定乳粉中IgG含量[J]中国乳品工业.2000,(02)
[2]吴定,孙德坤,姚昌群,刘常金.不同酸性条件对保加利亚乳杆菌存活性影响[J]食品科学.2000,(06)
[3]吴定,孙德坤,解光艳,赵先斌.乳酸菌的分离、鉴定和驯化[J]安徽农业技术师范学院学报.2000,(01)
[4]孙德坤,吴定.溴酸钾氧化茜素红催比色测定肉制品亚硝酸盐含量[J]肉品卫生.1999,(06)
[5]吴定,孙德坤,解光艳.功能性食品开发新技术[J]安徽农业技术师范学院学报.1997,(04)
[6]吴定,孙德坤,解光艳.碘盐中碘含量比色测定[J]安徽农业技术师范学院学报.1998,(02)
[7]刘红梅,孙德坤.凤阳县酱油卫生质量的调查分析[J]安徽农业技术师范学院学报.1998,(02)
[8]吴定,路桂红,孙德坤.食品中苯甲酸含量竞争ELISA测定[J]中国卫生检验杂志.1998,(03)
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