祝纪平
【姓名】 祝纪平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 工夫红茶,测色技术,祁红,品质评价,测色,干茶,色度,色度值,茶叶色泽,关系数,炒青绿茶,复相,多元回归方程,表色系,外形总分,外观色泽,应用研究,感官审评,最优回归方程,祁门红茶,
【工作单位】 安徽农业大学
【曾工作单位】 安徽农业大学;
【所在地域】
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[1]严俊,林刚,叶付刚,祝纪平.测色技术在工夫红茶品质评价中的应用研究[J]中国农学通报.1997,(06)
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