王旭侠
【姓名】 王旭侠
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 草莓,贮藏保鲜,草莓果实,保鲜技术,采后贮藏,草莓保鲜,果实,热激蛋白,化学保鲜,气调贮藏,小分子,保鲜效果,成熟软化,高分子膜技术,果树学,脱水醋酸,呼吸代谢,温度预处理,贮前热处理,PG酶,
【工作单位】 安徽农业大学
【曾工作单位】 安徽农业大学;
【所在地域】 安徽合肥
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[1]钱玉梅,高丽萍,王旭侠.草莓采后贮藏保鲜技术[J]安徽农业科学.2004,(01)
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