何波
【姓名】 何波
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 齐墩果酸,宣木瓜叶,回流提取,工艺优化,发酵酒,宣木瓜酒,发酵特性,成分分析,主发酵,总黄酮,出酒率,硫酸铵,含糖量,酒精度,发酵温度,发酵过程,提取工艺,维生素,接种量,后发酵,酵母,发酵时间,正交...
【工作单位】 安徽农业大学
【曾工作单位】 安徽农业大学;
【所在地域】 安徽合肥
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[1]殷彪;严红光;何波;丁之恩;.正交法优选宣木瓜叶齐墩果酸回流提取工艺[J]食品科技.2006,(10)
[2]严红光;殷彪;何波;丁之恩;.木瓜酒发酵特性的研究[J]酿酒科技.2007,(05)
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