吴宏忠
【姓名】 吴宏忠
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 双歧杆菌,低聚糖,动物营养学,畜禽肉品,褪色,饲料营养成分,有害菌,肉质,鲜肉,有益菌,肌红蛋白,瘤胃微生物种群,定殖,小麦秸,寡糖,原菌,日粮,美系杜洛克,体外降解率,安徽农业大学,肉质参数,畜牧水...
【工作单位】 安徽农业大学
【曾工作单位】 安徽农业大学;
【所在地域】 安徽合肥
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中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]吴宏忠,丁晓娟,胡真虎,张伟力.瘤胃微生物不同种群对小麦秸体外降解的研究[J]安徽农业大学学报.2003,(03)
[2]袁涛,张伟力,吴宏忠,徐继成.低聚糖在动物营养学上的研究进展[J]粮食与饲料工业.2003,(05)
[3]吴宏忠,石亚中.鲜肉褪色的生化机制研究[J]肉类工业.2003,(07)
[4]吴宏忠,袁涛,徐继成,张伟力.饲料营养成分对畜禽肉品品质的影响[J]饲料博览.2003,(07)
[5]徐继成,吴宏忠,袁涛,张伟力.碳酸氢钠和维生素C对货架期猪肉品质参数的影响[J]安徽农业大学学报.2004,(04)
[6]徐继成,吴宏忠,袁涛,张伟力.季节对美系杜洛克母猪胴体和肉质性能的影响[J]家畜生态学报.2005,(02)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]吴宏忠.瘤胃微生物体外降解特性与产酸模型的研究[D].安徽农业大学.2004
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