尤逢惠
【姓名】 尤逢惠
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 米邦塔仙人掌,干制工艺,食用仙人掌,成分分析,开发前景,植物,硫酸钾,干制品,热风干燥,结球甘蓝,粗多糖,水分含量,新鲜原料,含量测定,干燥工,复水性,仙人掌,功能食品,保健食品,黄酮类,物质成分,保...
【工作单位】 安徽农业大学
【曾工作单位】 安徽农业大学;
【所在地域】 安徽合肥
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[1]陆宁,王海,尤逢惠.米邦塔仙人掌干制工艺的研究[J]食品工业科技.2005,(05)
[2]陆宁,尤逢惠,王海.米邦塔食用仙人掌营养成分分析[J]食品科学.2005,(08)
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