顾谦
【姓名】 顾谦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;农业基础科学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 荧光法测定,二氨基萘,微量硒,谷胱甘肽过氧化物酶,红碎茶,硒,土壤,等级,叶片老嫩度,茶叶,脂质过氧化物,加工技术措施,茶叶样,增压处理,微量元素,直接影响,环已烷,富硒,萎凋,萎凋叶,人体,荧光分光...
【工作单位】 安徽农业大学
【曾工作单位】 安徽农业大学;
【所在地域】 合肥
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[1]顾谦,赵慧丽,童梅英,周桂珍.茶叶中总硒含量及其影响因素的研究[J]生物数学学报.1994,(S1)
[2]顾谦.研究开发天然富硒茶[J]茶业通报.1995,(02)
[3]顾谦,张家荣,周桂珍,江和源,李银杰.茶园土壤含硒量与饮茶预防有关地方病的研究[J]生物数学学报.1995,(04)
[4]顾谦,严洁,谢长征.提高红碎茶品质的新探索——增压处理茶萎凋叶的研究报告[J]中国茶叶加工.1995,(01)
[5]严景华,顾谦,蔡永萍.增压处理茶萎凋叶对蛋白质及多糖酶促降解的影响[J]中国茶叶加工.1997,(02)
[6]顾谦,严景华,李纯.红碎茶加压萎凋对多酚氧化酶活性及其同工酶谱的影响[J]中国茶叶加工.1997,(03)
[7]顾谦;赵慧丽;周桂珍;.荧光法测定茶叶中微量硒2.3—二氨基萘(DAN)荧光分光光度法[J]茶业通报.1993,(03)
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