肖伟祥
【姓名】 肖伟祥
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 儿茶素,丙酮粉,茶儿茶素,茶多酚,多酚氧化酶同工酶,生物合成,茶树新梢,二氢,丙酮酸,农学院,先质,同工酶谱带,中国农科院,吡喃环,福鼎大白,苯三酚,茶鲜叶,甘油醛,研究结果,茶树新,不同品种,苯,分...
【工作单位】 安徽农学院
【曾工作单位】 安徽农学院;
【所在地域】
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[1]肖伟祥,王惠芷,周美宇.茶儿茶素中苯骈二氢吡喃环的生物合成[J]茶叶科学.1965,(01)
[2]肖伟祥;.茶叶中多酚氧化酶及其同功酶的研究概况[J]茶叶科学简报.1979,(04)
[3]肖伟祥;.茶叶中儿茶素生物合成途径的研究概况[J]茶叶通讯.1979,(01)
[4]王敦元,叶银芳,肖伟祥.茶叶中多酚氧化酶同工酶分析方法的研究[J]安徽农学院学报.1983,(01)
[5]肖伟祥;.茶叶化学研究现状与进展[J]蚕桑茶叶通讯.1987,(01)
[6]肖伟祥;.浅析绿茶制造中儿茶素的变化机理[J]蚕桑茶叶通讯.1989,(01)
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