赵家俊
【姓名】 赵家俊
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 辣椒(capsicum),辣椒素(capsaicin),辣椒色素(pepper pigment),辣椒红素(capsanthin),辣椒碱,分离纯化,性质研究,二氢辣椒素,乙酸乙酯,有机溶剂,石油醚,...
【工作单位】 安徽大学
【曾工作单位】 安徽大学;
【所在地域】 合肥
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[1]曾仕廉;赵家俊;崇梅;.辣椒碱(素)、辣椒色素的分离纯化及性质研究[J]中国生化药物杂志.1993,(04)
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