朱龙宝
【姓名】 朱龙宝
【职称】 讲师;
【研究领域】 一般化学工业;预防医学与卫生学;生物学;
【研究方向】 食品微生物学
【发表文献关键词】 虾青素,法夫酵母,金属离子,RSM,菠萝酒,发酵,澄清剂,澄清处理,高级醇,菠萝汁,澄清度,生物合成,香气成分,活性干酵母,辛酸乙酯,优化,癸酸乙酯,壳聚糖,相对含量,果汁,可溶性固形物,透光率,清汁...
【工作单位】 安徽工程科技学院
【曾工作单位】 安徽工程科技学院;
【所在地域】 芜湖
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[6]朱龙宝;汤斌;陶玉贵;项驷文;王申;.RSM法优化法夫酵母生物合成虾青素的金属离子条件(英文)[J]食品科学.2007,(06)
[7]朱龙宝;汤斌;陶玉贵;汤洁;冯静;.黑曲霉固态发酵酸性α-淀粉酶的培养基优化研究[J]安徽工程科技学院学报(自然科学版).2007,(03)
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