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戴震
【姓名】
戴震
【职称】
【研究领域】
有机化工;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
蜜酒,固定化酵母,酿造,糖类,营养丰富,蜂蜜,无机盐,有机酸,酵母,营养成分,维生素,口味,氨基酸,酒精酵母,凝胶球,生香酵母,悬浮液,蜜汁,培养基,酵母浸膏,
【工作单位】
安徽大学
【曾工作单位】
安徽大学;
【所在地域】
合肥
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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学术成果产出明细表
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