曹应杰
【姓名】 曹应杰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 啤酒酵母,物歧化酶,超氧化,生化药物,稳定性,乙醇,酒酵母,氯仿,邻苯三酚,鲜啤,猪红细胞,蛋白峰,层析分离,氧化速率,离子交换,粗酶液,层析,洗脱峰,生物化学,蛋白质浓度,
【工作单位】 安徽大学
【曾工作单位】 安徽大学;
【所在地域】
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[1]方林求，曹应杰，周道华.啤酒酵母超氧化物歧化酶的分离及其稳定性研究[J]安徽大学学报(自然科学版).1995,(S1)
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