汤光文
【姓名】 汤光文
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 营养素吸收,奥美拉唑,胃酸,胃内pH,β-胡萝卜素,试餐,锌吸收,小肠液,吸收试验,矿物质吸收,血清β-胡萝卜素,胃酸度,对照组,过度生长,人类营养,影响　　,全胃肠道灌洗,维生素A醇,潴留率,健康成...
【工作单位】 Tufts大学
【曾工作单位】 Tufts大学;
【所在地域】
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[1]王杰;汪之顼;王茵;傅颖;来伟旗;汤光文;荫士安;.菠菜中β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效率[J]卫生研究.2007,(04)
[2]郑家驹,汤光文,AlastairJ.Turnbull,CatherineSerfaty-Lacrosniere.奥美拉唑致低胃酸对营养素吸收影响的研究[J]营养学报.2000,(01)
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[1]荫士安;谷秀芳;徐青梅;胡善明;赵显峰;高祥;汤光文;.黄绿色蔬菜对儿童血清类胡萝卜素水平的影响[A].中国营养学会第五届妇幼营养学术会议论文摘要汇编.2002-09-01
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