GRIFFITHS
【姓名】 GRIFFITHS
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵乳制品,免疫特性,lux基因,益生菌,生物发光,转基因,乳酸菌,luxAB基因,发酵奶,发光基因,免疫性能,粘着性,杨凌,发酵过程,嗜酸乳杆菌,西北农林科技大学,副酪蛋白,刺激免疫,固醇,luxA...
【工作单位】 加拿大圭尔夫大学
【曾工作单位】 Guelph大学;
【所在地域】 加拿大
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[1]蒋爱民,赵文红,王海峰,GRIFFITHS W Mansel,杨公明,李元瑞,李志成,张静.发酵乳制品免疫特性研究进展[J]中国乳品工业.2003,(03)
[2]蒋爱民;魏素红;Wang Haifeng;Griffiths Mansel W;杨公明;李元瑞;.lux基因发光菌的研究及其在食品科学中的应用[J]中国食品学报.2003,(02)
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