学者知网节

中国期刊全文数据库 共找到68篇

[2]张艳艳;高秀芝;黄漫青;艾启俊;熊利霞;魏紫焉;.食品微生物检验综合大实验开设的实践与探索[J]中国现代教育装备.2015,(01)

[3]谭香玉;郝林;艾启俊;.3种酶液对鸡蛋清洗效果的研究[J]食品科技.2015,(09)

[4]王储炎;艾启俊;范涛;刘晓萌;孙娜;.鹿蹄草提取物抑菌活性的研究[J]现代食品科技.2011,(01)

[5]吴振宇;艾启俊;王燕;魏月琴;哈斯格根;张伟;.中草药提取物对链格孢菌抑制作用增效组合的研究[J]食品科学.2009,(03)

[6]哈斯格根;艾启俊;魏月琴;吴振宇;张霞;.中草药提取物对蔬菜两种采后病原真菌的抑菌活性研究[J]北京农学院学报.2009,(01)

[7]艾启俊;张伟;吴振宇;魏月琴;哈斯格根;.鹿蹄草素对苹果轮纹病菌的抑制作用及其超微结构的研究[J]中国食品学报.2009,(02)

[8]魏月琴;艾启俊;吴振宇;.鹿蹄草素在草莓保鲜中的应用研究[J]中国农学通报.2009,(10)

[9]吴振宇;王燕;艾启俊;.鹿蹄草素对桃褐腐病菌的抑制作用及其抑菌机理[J]中国农业科学.2009,(08)

[10]魏月琴;艾启俊;吴振宇;.鹿蹄草素对链格孢病菌的抑制机理初探[J]食品科技.2009,(10)

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中国重要会议全文数据库 共找到12篇

[1]杨艾青;艾启俊;张霞;.微波处理用于采后番茄保鲜效果研究初探[A].2009食品科技(北京)论坛会议指南.2009-12-07

[2]张霞;艾启俊;孙宝忠;杨艾青;郭丽霞;.中草药提取物对沙门氏菌的抑菌效果研究[A].2009食品科技(北京)论坛会议指南.2009-12-07

[3]韩涛;李丽萍;艾启俊;.漂烫对蔬菜果实质地的影响及低温漂烫作用的机理[A].中国园艺学会第九届学术年会论文集.2001-06-30

[4]吴小虎;艾启俊;肖艺;于庆华;张伟;.鹿足帝草等中草药对油桃采后褐腐病抑制效果研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[5]吴振宇;艾启俊;吴小虎;张伟;.鹿蹄草等中草药对香白杏采后褐腐病抑制效果研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[6]张伟;艾启俊;吴小虎;.鹿蹄草素对苹果和梨采后病害的防治效果研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[7]张伟;艾启俊;吴小虎;.鹿蹄草素对几种果蔬采后病原真菌的离体抑制作用研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[8]艾启俊;吴小虎;于庆华;肖艺;张伟;.中草药处理对水果褐腐病菌(Monilinia．fructicola)的扫描和透射电镜观察[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[9]艾启俊;于庆华;吴小虎;张大革;张伟;.鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌的抑制作用研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[10]艾启俊;于庆华;吴小虎;张伟;.鹿蹄草素对两种食源性致病细菌抑制效果的显微观察[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

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【姓名】	艾启俊
【职称】	教授;
【研究领域】	轻工业手工业;植物保护;园艺;
【研究方向】	食品加工技术的研究工作
【发表文献关键词】	鹿蹄草,中草药复配,苹果果实,褐腐病,鹿蹄草科,化学成分,应用,生理功能,中草药,褐腐病菌,防治效果,抑制作用,复配组合,扫描电镜,最小杀菌浓度,透射电镜观察,不同浓度,最小抑菌浓度,化学药剂,绿脓杆...
【工作单位】	北京农学院
【曾工作单位】	北京农学院;西北农业大学;
【所在地域】	北京

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