樊明涛
【姓名】 樊明涛
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 食品安全与食品微生物方面的研究
【发表文献关键词】 苹果品种,香气成分,气相色谱/质谱,粉红女士,苹果酸废液,电渗析过程,脱盐效果,红富士,不同品种,赤霞珠,葡萄酒酿造,发酵容器,花色苷,颜色,甲基丁醇,极限电流密度,脱盐率,秦冠,苹果果实,富锌灵芝,...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;江苏理工大学;西北农业大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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[7]王铁儒;郭丽;马曼;王冰宜;魏新元;樊明涛;.SPME-GC-MS与电子鼻结合分析不同酵母混菌发酵猕猴桃酒的挥发性香气物质[J]食品工业科技.2021,(16)
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[9]曹有芳;刘丹;徐俊南;赵宁;魏新元;樊明涛;.基于电子鼻和气相色谱-质谱联用技术分析不同品种苹果酒香气物质[J]中国酿造.2020,(02)
[10]张羽竹;王冰宜;曾梓敖;徐若芸;李军;樊明涛;魏新元;.植物乳杆菌还原形成不同粒径纳米硒的培养条件及其生物活性分析[J]食品科学.2020,(22)
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