乔长晟
【姓名】 乔长晟
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】 发酵工程
【发表文献关键词】 羊杂碎,调配,发酵,杀菌,枸杞,清真,大米发酵,蒸煮袋,大米,压力,红曲霉,海藻糖,酵母破壁,酵母破壁液,Monacolin K,酵母乏液,MonacolinK,饮料,低温火腿肠,溶解性,生产工艺,软...
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;宁夏农学院;宁夏大学;
【所在地域】 天津
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[1]王晓宇;蔡朝辉;乔长晟;薛超友;.基于转录组学分析刺糖多孢菌多杀菌素合成代谢途径关键酶基因挖掘[J]微生物学报.2024,(10)
[2]朱金霞;周文生;乔长晟;张琳;郑国保;孔德杰;李苗;.微生物菌剂对玉米秸秆堆腐发酵过程的影响[J]安徽农业科学.2022,(11)
[3]仝雅娜;李政;马洪英;杨丽芳;乔长晟;王艳婕;杨小玲;.γ-聚谷氨酸水凝胶对草莓生长及果品影响初探[J]天津农业科学.2021,(06)
[4]陈叶福;肖冬光;陈宁;乔长晟;.对发酵工程课程教学的几点思考[J]中国轻工教育.2010,(02)
[5]乔长晟;贾士儒;范志华;徐旭;.培养压力对不同酵母菌株生长活性的影响[J]化学工程.2006,(09)
[6]乔长晟;贾士儒;谭之磊;陈宁;.生物工程专业实践教学改革探讨[J]中国轻工教育.2006,(03)
[7]杨华;肖冬光;乔长晟;路福平;.建设生物工程特色专业的思考[J]中国轻工教育.2008,(04)
[8]谭之磊;乔长晟;许春英;.本科毕业设计(论文)存在的问题及解决方法探讨[J]中国轻工教育.2008,(01)
[9]赵树欣,汤卫华,乔长晟.添加酵母破壁液提高红曲霉Monacolin K产率[J]食品科学.2004,(04)
[10]范志华,贾士儒,乔长晟.压力对酵母菌及其海藻糖生成的影响[J]生物加工过程.2004,(02)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]乔长晟;徐旭;贾士儒;.不同高压气源对蓝色梨头霉孢子存活率的影响[A].第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下).2004-11-01
[2]贾士儒;刘伯宁;乔长晟;徐旭;.压力对生物转化的影响[A].中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集.2005-07-01
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