施庆珊
【姓名】 施庆珊
【职称】 研究员;
【研究领域】 一般化学工业;有机化工;生物学;
【研究方向】 核苷和氨基酸等发酵研究
【发表文献关键词】 ε-聚赖氨酸,微生物合成,食品保鲜剂,应用前景,纤维蛋白溶解酶,发酵食品,生化特性,纳豆激酶,抑菌特性,广州市城区,空气微生物含量,变化规律,纺织品,抗菌剂,抗菌整理剂,溶出性,安全性要求,豆豉纤溶酶...
【工作单位】 广东省微生物研究所
【曾工作单位】 广东省微生物研究所;广东省微生物分析检测中心;
【所在地域】 广州
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