方尚玲
【姓名】 方尚玲
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 微生物学研究
【发表文献关键词】 天然色素,色素,天然食用色素,丝状真菌,色价,红色素,合成色素,定向选育,食品添加剂,食用天然色素,胡萝卜素,真菌,叶酸,兰色素,研究现状,天然红色素,诱变,谷氨酞胺,发酵,谷氨酸胺,食用色素,功能食...
【工作单位】 湖北工学院
【曾工作单位】 湖北工学院;湖北工业大学;湖北省农业科学院Bt研究开发中心;
【所在地域】 武汉
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[4]游剑;陈茂彬;方尚玲;刘前生;李净;.枝江大曲酒大曲和窖泥中优势菌的分离与初步鉴定[J]酿酒.2009,(03)
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[7]方尚玲;李世杰;张慧婧;.海藻糖产生菌的诱变育种[J]生物技术.2006,(05)
[8]方尚玲;李世杰;李晓辉;.弹性蛋白酶产生菌的化学诱变选育[J]食品研究与开发.2006,(11)
[9]方尚玲;胡家俊;.微生物产弹性蛋白酶[J]食品与药品.2007,(01)
[10]方尚玲;李世杰;张科;.海藻糖产生菌株发酵条件的研究[J]食品研究与开发.2007,(07)
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承担国家科研项目    共找到1个
[1]方尚玲.嗜热芽孢杆菌产四甲基吡嗪突变体库的构建[A].湖北工业大学.项目经费 -.2010-09-04.资助文献数 0 篇
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