车芙蓉
【姓名】 车芙蓉
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;一般化学工业;
【研究方向】 食品微生物
【发表文献关键词】 蒜薹,蒜苔,发酵香肠,甜樱桃,MAP贮藏,发酵剂,收购价,干香肠,出库,产业发展现状,发酵滤液,大蒜,乳酸菌,广饶,干发酵香肠,贮藏生理,总贮量,保鲜剂,生产工艺,硅窗袋,贮期,贮藏成本,贮藏技术,种...
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;沈阳工业大学;
【所在地域】 沈阳
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