杨伟丽
【姓名】 杨伟丽
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;农作物;
【研究方向】 茶叶加工及综合利用教学和科研工作
【发表文献关键词】 乌龙茶,香味品质,生化成分,PG活性,聚半乳糖醛酸酶,生化机理,茶树品种,乌龙茶品种,工艺技术,福云6号,操作参数,晒青,内源酶,双螺杆,茶叶提取物,变化规律,茶水比,保健功能,儿茶素,混合种,响应面...
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;湖南农学院;福建省安溪县农业与茶果局;
【所在地域】 湖南长沙
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[7]何桂霞,杜方麓,杨伟丽,裴刚,朱咏华.藤茶总黄酮清除氧自由基与抗脂质过氧化作用[J]中药材.2003,(05)
[8]朱旗,毛清黎,杨伟丽,冉丽群.沩山毛尖——湖南的独特黄茶[J]中国茶叶.2003,(05)
[9]唐颢,杨伟丽,文海涛.乌龙茶加工中纤维素酶的活性与相关生化成分的动态变化[J]茶叶通讯.2003,(02)
[10]何桂霞,杨伟丽,裴刚.蛇葡萄属药用植物研究进展[J]湖南林业科技.2003,(04)
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