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【姓名】	葛毅强
【职称】	教授;研究员;
【研究领域】	轻工业手工业;农业经济;农作物;
【研究方向】	食品科学与工程及其科技管理
【发表文献关键词】	白葡萄酒,芳香物质,果蔬,加工,发展前景,甜酒曲,假丝酵母,根霉菌株,联合发酵,香气成分,泰国甜酒曲,分离,鉴定,香气物质,加工过程,酵母菌株,加工食品,转基因成分,DNA降解,转基因食品,挥发性物质...
【工作单位】	中国科学技术部中国农村技术开发中心
【曾工作单位】	中国科学技术部中国农村技术开发中心;中国农业大学;新疆农业大学;新疆师范大学;
【所在地域】	北京

中国期刊全文数据库 共找到206篇

[1]李静;于宁;康文瀚;万洋;张九凯;葛毅强;陈颖;.用于质谱检测的芝麻过敏原高效提取方法比较[J]现代食品科技.2026,(05)

[2]易秋菊;邢冉冉;张九凯;葛毅强;陈颖;.花椒果皮基因组DNA提取:不同试剂盒性能评估与比较研究[J]食品安全质量检测学报.2023,(22)

[3]邓小明;王文月;王小龙;葛毅强;.以科技创新引领支撑畜牧业现代化发展的实践思路[J]中国畜牧杂志.2024,(03)

[4]王文月;姚志鹏;于洋;葛毅强;.我国大豆种业科技创新发展现状及对策建议[J]中国农业科技导报.2024,(03)

[5]易秋菊;邢冉冉;王琳;葛毅强;陈颖;.基于简单加权分析的花椒果皮DNA快速提取方法比较研究[J]食品安全质量检测学报.2024,(06)

[6]王文月;米晓钰;孙康泰;戴翊超;姚志鹏;高元鹏;刘军;葛毅强;张松梅;邓小明;张涌;.畜禽重要性状遗传调控机制与分子设计育种[J]中国农业科技导报.2022,(12)

[7]邓婷婷;黄文胜;曹际娟;于宁;邢冉冉;张九凯;葛毅强;陈颖;.转基因大豆低水平混杂定量检测及其不确定度分析[J]食品科学.2023,(16)

[8]王文月;张臻;葛毅强;.从贵州关岭牛看我国肉牛种业调研报告[J]中国农村科技.2023,(09)

[9]王文月;郑筱光;戴翊超;葛毅强;.“十四五”国家重点研发计划融合创新共同体探索实践[J]中国农村科技.2023,(09)

[10]魏珣;贾敬敦;孙康泰;葛毅强;.基于文献计量的世界家畜种业科技创新研究态势分析[J]中国农业科学.2015,(13)

中国重要会议全文数据库 共找到8篇

[1]孙瑞雪;张九凯;葛毅强;邢冉冉;陈颖;.基于SPME-GC-MS和UPLC-QTOF-MS整合策略研究贮藏过程中非复原橙汁品质变化[A].中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集.2022-12-14

[2]闫红;葛毅强;李淑燕;倪元颖;蔡同一;.小麦胚芽在面包中应用的研究[A].北京食品学会成立二十周年学术论文集.1999-08-31

[3]葛毅强;孙爱东;倪元颖;蔡同一;.不同萃取条件对麦胚中天然维生素E的SFE-CO2提取的影响[A].21世纪人类食品面临的新问题学术论文集.2001-09-01

[5]葛毅强;孙爱东;倪元颖;蔡同一;.我国果品产业采后增值工程的建立[A].北京食品学会成立二十周年学术论文集.1999-08-31

[6]倪元颖;葛毅强;蔡同一;.关于我国果品产业未来发展战略的思考[A].北京食品学会成立二十周年学术论文集.1999-08-31

[7]申济源;张波;葛毅强;陈昆松;.利用电子鼻技术研究采后桃果实成熟衰老进程[A].中国园艺学会2013年学术年会论文摘要集.2013-10-20

[8]张媛媛;赵广华;葛毅强;陈芳;胡小松;.食品中有机磷杀虫剂残留分析方法进展[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

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