鲁墨森
【姓名】 鲁墨森
【职称】 研究员;
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;工业通用技术及设备;
【研究方向】 农产品保鲜加工研究、开发和管理工作
【发表文献关键词】 香酥片,鲜枣,澄清汁,枣汁,气调库,加工工艺,酶解,控制参数,挂机自动冷库,气密结构,保鲜链,保鲜运输,樱桃,保鲜效果,保鲜设施,速冻水饺,保鲜,护色液,加工技术,柔性密封,打浆,柔性气调库,标准气调...
【工作单位】 山东省农业科学院果树研究所
【曾工作单位】 山东省农业科学院果树研究所;山东省泰安市供销社技工学校;
【所在地域】 泰安
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[1]王丹;孙蕾;张雪丹;鲁墨森;.柿果的冻结特性[J]落叶果树.2014,(06)
[2]姜道珠;鲁墨森;鲁荣;王丹;.果品入库期库温与霜温动态变化分析[J]山东理工大学学报(自然科学版).2012,(05)
[3]王丹;孙蕾;孙家正;鲁墨森;.桑葚冻结过程中的温度变化特性[J]江苏农业学报.2013,(03)
[4]王丹;孙蕾;张倩;孙家正;鲁墨森;.无花果果实果汁的冻结特点及影响因素分析[J]山东农业科学.2013,(08)
[5]王丹;孙蕾;孙家正;张倩;鲁墨森;.蓝莓果实的冻结特性及影响因素分析初报[J]江西农业大学学报.2013,(05)
[6]刘晓辉;姜道珠;鲁墨森;.制冷机组冷凝器的三维温度场分析[J]南昌大学学报(工科版).2011,(02)
[7]姜道珠;鲁墨森;刘晓辉;鲁荣;.小型冷库蒸发器三维温度场分析[J]山东理工大学学报(自然科学版).2011,(06)
[8]姜道珠;鲁墨森;鲁荣;王丹;.蒸发器积霜对冷库热工状况的影响[J]河北工业科技.2012,(04)
[9]鲁墨森;杨娟侠;.鲜食核桃脱青皮技术——鲜食核桃保鲜加工系列研究技术(Ⅰ)[J]落叶果树.2009,(01)
[10]鲁墨森;杨娟侠;.核桃仁脱种皮技术——鲜食核桃保鲜加工系列技术(Ⅱ)[J]落叶果树.2009,(02)
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