刘均洪
【姓名】 刘均洪
【职称】 教授;
【研究领域】 一般化学工业;有机化工;生物学;
【研究方向】 生物化工方面的研究
【发表文献关键词】 植酸酶活性,应用,葡糖淀粉酶,真菌发酵,性质,酶催化,动态动力学拆分,去消旋化,过渡态金属,黑曲霉,对映体选择性,半固体培养基,生物转化,新酶,食品工业,纯手性,生物反应器,蛋白酶抑制剂,单胃动物,相...
【工作单位】 青岛科技大学
【曾工作单位】 青岛科技大学;青岛化工学院;浙江大学;
【所在地域】 山东青岛
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