钱俊青
【姓名】 钱俊青
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;一般化学工业;
【研究方向】 天然产物提取与利用方面的研究工作
【发表文献关键词】 米蛋白,米渣,米渣蛋白,虾青素,洗涤温度,纯化,酶法提取,中性蛋白酶,竹醋液原液,抑菌率,缩水甘油丁酸酯,光学拆分,碱溶,筛选,裂殖酵母菌,脂肪酶,酶解,Na2CO3,提纯工艺,产生菌,利普司他汀,毒...
【工作单位】 浙江工业大学
【曾工作单位】 浙江工业大学;浙江大学;
【所在地域】 浙江杭州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
1/186 90 49 76 1844 42718
中国期刊全文数据库    共找到162篇
[1]钱俊青;顾国秀;赵晓华;.交联脂肪酶聚集体催化制备改性磷脂[J]浙江工业大学学报.2026,(02)
[2]郭辉;尹俊岚;莫橹燕;周峰;钱俊青;.稻米蛋白酶法制备低分子质量多肽及其免疫活性检测[J]浙江工业大学学报.2026,(02)
[3]何佳丽;张金秋;王思懿;张铮;张德兴;钱俊青;.胰蛋白酶体外筛选天然化合物抗肿瘤活性[J]生理学报.2022,(06)
[4]罗洪杰;史波波;王思懿;祝佩瑶;许江;钱俊青;.响应面优化竹叶黄酮酶法酯化及抗氧化评价[J]中国粮油学报.2022,(10)
[5]钱俊青;李新晨;鄢洪德;周文武;.催化大豆油脱臭馏出物甲酯化的脂肪酶固定化研究[J]中国粮油学报.2021,(01)
[6]郭辉;钱俊青;.基于文献引导的探究式生药资源利用工艺学课程教学模式改革[J]时珍国医国药.2019,(11)
[7]杨欣宜;郭辉;陈云菲;钱俊青;庄勇;.高效液相色谱法测定蔗糖-6-乙酯[J]食品与发酵工业.2019,(22)
[8]丁静;钱俊青;.蛋白质二级与三级结构的表征方法[J]浙江化工.2020,(11)
[9]钱俊青;范菁;童君;龚峰;.多不饱和脂肪酸微胶囊改善小鼠学习记忆能力研究[J]浙江工业大学学报.2018,(01)
[10]俞明;钱俊青;龚峰;唐弋奥;.固定化生物印迹假丝酵母脂肪酶的制备研究[J]高校化学工程学报.2017,(04)
更多
中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
中国重要会议全文数据库    共找到7篇
[1]钱俊青;苟李红;陈彦;丁静;许江;郭辉;.竹叶提取物中的类黄酮与油酸的酶促酰化及其酰化产物的抗氧化活性[A].中国生物工程学会第十三届学术年会暨2019年全国生物技术大会论文集.2019-11-09
[2]龚秋翼;钱俊青;郭辉;唐颖;.番茄红素微囊生物利用度检测的实验研究[A].中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集.2010-11-04
[3]陈星宇;章华伟;钱俊青;.大孔树脂纯化桑叶多糖工艺研究[A].2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集.2010-11-01
[4]卢时勇;钱俊青;邹小明;.响应面法优化超声提取白术有效成分的研究[A].首届长三角科技论坛——长三角生物医药发展论坛论文集.2004-10-01
[5]姜洪峰;钱俊青;.甲壳素废水絮凝物中虾青素提取纯化[A].首届长三角科技论坛——长三角生物医药发展论坛论文集.2004-10-01
[6]杨兰花;钱俊青;邹小明;匡春兰;.缩水甘油丁酸酯水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究[A].首届长三角科技论坛——长三角生物医药发展论坛论文集.2004-10-01
[7]邹小明;钱俊青;杨兰花;匡春兰;.酵母细胞催化拆分缩水甘油丁酸酯的工艺研究[A].首届长三角科技论坛——长三角生物医药发展论坛论文集.2004-10-01
更多