林江涛
【姓名】 林江涛
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;化学;
【研究方向】 粮食加工工艺、原料及产品品质的教学、科研和应用推广工作
【发表文献关键词】 评价,黑小麦,破损淀粉,漯珍一号黑小麦,漯珍一号,黑色食品,普通小麦,研磨强度,面团,料斗,酶制剂,撞击,光辊和齿辊,面粉粗细度,淀粉破损,葡萄糖氧化酶,α-淀粉酶,木聚糖酶,软麦和硬麦,卸空,斗式,...
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;郑州工程学院;郑州粮食学院;
【所在地域】 郑州
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[1]张浩;林江涛;岳清华;张晴晴;袁梦;刘晓倩;何馨怡;.小麦淀粉颗粒理化特性差异分析[J]现代食品科技.2025,(12)
[2]王恩宇;林江涛;史嘉良;谢田梦;段洁珍;秦静雯;.富硒小麦籽粒中硒元素的分布研究[J]粮食与油脂.2026,(01)
[3]曹琪源;秦静雯;杜富特;岳清华;林江涛;.玉米芯可溶性膳食纤维提取工艺优化及其性质分析[J]粮食与油脂.2026,(04)
[4]谢田梦;林江涛;史嘉良;岳清华;王恩宇;秦静雯;段洁珍;.低筋小麦前路心磨粉的品质特性及婴幼儿体外蛋白质消化性研究[J]河南工业大学学报(自然科学版).2026,(02)
[5]岳清华;林江涛;郭嘉;.基于毕业设计能力要求的食品工程CAD制图课程教学改革[J]中国食品工业.2026,(08)
[6]郭嘉;岳清华;林江涛;.工程认证视域下粮食加工厂设计课程教学改革探索——以河南工业大学为例[J]河南教育(高教).2024,(11)
[7]林江涛;何馨怡;岳清华;刘晓倩;袁梦;张浩;.发酵方式对面团液相理化性质及馒头品质的影响[J]食品与发酵工业.2025,(14)
[8]袁梦;刘晓倩;张浩;何馨怡;林江涛;岳清华;.芡实膳食纤维的结构、理化和功能特性[J]食品工业科技.2025,(17)
[9]李心灵;岳清华;郑雁;曾佳;李淑月;林江涛;.红米粉对小麦面团特性及馒头品质的影响[J]食品科技.2024,(02)
[10]郑雁;林江涛;岳清华;.鹰嘴豆和鹰嘴豆蛋白的特性及应用研究进展[J]中国油脂.2024,(04)
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