施巧琴
【姓名】 施巧琴
【职称】 教授;
【研究领域】 生物学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 碱性脂肪酶,催化特性,啤酒酵母M05-37变株,脂肪酶,菌种库,胞外多糖,麦角固醇,培养条件,极端环境,谷胱甘肽,酸性脂肪酶,罗伦隐球酵母,绿色巴夫藻,安全性,锌,硒,紫球藻,合成生物活性,保护效应,...
【工作单位】 福建师范大学
【曾工作单位】 福建师范大学;山西省生物研究所;福州大学;
【所在地域】 福州
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[7]吴松刚,施巧琴,郑毅,谢必峰,王明兹,周晓兰,王剑英,张清辉.碱性脂肪酶催化特性和安全性的研究[J]化工科技市场.2003,(06)
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